那目前常用的食品檢測方式是什么呢？

    食品安全快速檢測包括：現(xiàn)場檢測以及實驗室中的檢測。前者是：要求在三十分鐘以內(nèi)得到食品安全檢測的結(jié)果，利用一切手段并且要結(jié)合著快速定性和半定量的形式。而后者則是：要在一百二十分鐘的時間內(nèi)應(yīng)用化學(xué)技術(shù)和試劑、相關(guān)的儀器設(shè)備得到想要的檢測結(jié)果。這樣一來就可以使得結(jié)果數(shù)據(jù)更加的準(zhǔn)確。

    在年前，我們便推送過一則《水、試劑、玻璃器皿，有一個不合格食品檢驗就懸了！》，其中便提到了食品檢測中，水、試劑、玻璃瓶皿在食品安全快速檢測中的重要性。

    在食品安全檢測環(huán)節(jié)中，采集樣品、制配樣品中或多或少要使用到玻璃瓶皿，如試管、燒杯、容量瓶、稱量瓶錐形瓶等等，其玻璃器皿的潔凈程度便成為檢測是否科學(xué)準(zhǔn)確的一項重要指標(biāo)。

  經(jīng)過檢測后的玻璃瓶皿或多或少會留下一些殘留物質(zhì)，其中的殘留樣品中亦可能含有各種各樣的有害元素，那如何才能在保證安全的情況下清洗干凈玻璃瓶皿呢？

    如果使用人工清洗的方式，其數(shù)量巨大的玻璃瓶皿不但耗時耗力，在清洗過程中更有可能出現(xiàn)破瓶的現(xiàn)象，一不小心劃傷清理人員的雙手不談，其殘留物的有害元素還有可能侵害清洗人員的身體健康。

那又該如何解決這一迫切問題呢？